Еми ако всички е било просто една ГОЛЯМА ДЕБЕЛА
грешка !!!
Здравейте сладурковциии как сте? Ще се опитам малко да преразкажа как сме били манипулирани през последните 50-60 години от амбициите на болни хора,които са се интересували само и единствено от техния благодат и как са ни насадили някой техни идеи,от които буквално страда цял свят.Но там където има зло има и добро , пък и на лъжата краката са къси,това всичко го знаем.
Всичко започва когато президента на Америка,Айзенхауер получава сърдечен удар.Това се превръща в /малкото камъче , което ще преобърне каруцата/в историята на медицината по ред причини.Една от тях е простия факт,че по онова време кардиолозите са могли да практикуват дори и десетилетия,някой от тях дори и през цялата си кариера без дори да се натъкнат на случай със сърдечен удар.В края на 50те и началото на 60те години се появил нов феномен на хоризонта-това били сърдечните удари.Айзенхауер бил обичан президент и самия факт , че е покосен от такава непозната за тях болест довело до това , че тя започнала да ужасява хората.
Главния въпрос тук е как всичко започна , как се роди идеята, че мазнината е лоша за нас хората, че холестерола и наситените мазнини са най-големия ни враг и наш убиец.Всичко започва през далечната 1950 година , когато американската нация изпада в паника , от многобройните сърдечни случаи,които започват да се появяват все повече и повече,все едно от нищото .Сърдечните удари започват постепенно да се превръщат в убиец номер 1 в Америка. През1955година в един прекрасен ден президента на Америка,Айзенхауер е играел голф,бил на 9та дупка и тогава започнал да изпитва дискомфорт,в първия момент си помислил,че е от стомаха му ,в същия ден той обядвал пържени лучени кръгчета и голям мазен бургер,очевидно той обичал да си похапва доста от тях и често изпитвал дискомфорт и подуване и просто си помислил,че и този път скоро ще му мине просто.След като бил прегледан от личния си доктор , се разбрало , че всъщност той претърпял сърдечен удар.През 50те години на миналия век , хората си нямали ни най-малка идея какво всъщност е сърдечнния удар.
Тогава решили ,че президента трябва да бъде приет в болницата в Денвър.Лечението , което му било предписано е пълен покой на легло,и също така не е било позволено на никой да влиза в стаята му освен лекуващия лекар.След сърдечния удар неговия доктор /Пол Уайт/ му казал , че вместо масло трябва да яде маргарин,трябва да се откаже от месото и да го замени с сухи кракери и хляб....скоро след това той получа отново сърдечен удар,но този път не оцелява.Очевидно че съветите на доктора не са били много полезни,но не трябва да подминаваме и най-важния факт , е че Айзенхауер е бил страстен пушач и е стигал до 3-4 кутии на ден.Както споменах по-горе той бил обичан много от народа си , също така бил президента на америка,нацията изпаднала в ужас че докторите не успели да направят нищо.Тогава се появява професор Ансел Кейс-човека който ще навреди на цялото човечество воден от болните си амбиции и безкрайно его.
Професор Ансел Кейс е физиолог от университета в Минесота.Той идва с идеята , че наситените мазнини и холестерола директно запушват артериите на човека и от там получаваме сърдечен удар и умираме.Това , което направил сърдечния удар на президента ,всъщност позволило на един човек да преследва собствените си мечти и амбиции.Така професора създава мита за мазнината.Той успял да получи голяма сума за неговите изследвания и започнал да си създава репутация като голям и уважаван експерт в тази област.Той ясно казал нашият враг са наситените мазнини.Кейс бил уникален индивид,той притежавал много агресивен и доминиращ образ,бил е способен да убеждава хората ,в абсолютно всичко.Това което направил е , че успял да прокара идеята си относно това че наситените мазнини са виновни за инфарктите в AHA/American Heart Association/.И така за пръв пред целия свят през 1961 година ,асоциацията излиза със следното твърдение:Ако искате да не получите сърдечен удар , избягвайте холестерола и наситените мазнини.Това всъщност е хвърленото малко камъче , което в следващите десетилетия ще направи така , че 2/3 от света да започнат да затлъстяват и да страдат от проблеми , които никога не сме имали и все повече и повече от най-модерната болест ,която пък тормози нас сега, позната на всички като ДИАБЕТ!
По онова време имало едно единствено проучване,което се наричало /Проучването на Седемте Страни/,което било направено лично от професор Кейс.Проблема при това проучване,е че показва само асоциации с проблема , а не от какво се предизвиква,което си е направо безмислено и неправилно, но както написах по-горе било е единственото проучване и хората са го приели и то е гласяло : ядеш наситени мазнини-вдигаш холестерола-запушваш артериите и умираш от сърдечен удар.Сега вече знаем , че всичко е било просто манипулация,един от фактите доказващ това е , че той е избирал много внимателно страните които е посещавал.
Това се превърнало в едно от най-известните проучвания в кардиологията в света,което ще бъде публикувано стотици пъти в различни вестници,списания и прочие.Това успяло да убеди др.Пол Уайт/личния доктор на президента Айзенхауер/,който всъщност бил един от основателите на Американската Сърдечна Асоциация.И когато асоциацията , от малка професионална асоциация се превърнала в по-голяма,мощна и властна структура,това е било благодарение на доктор Уайт и неговите действия.Той бил много добър в набирането на средства.Тогава той успял да сключи сделка с Проктър и Гембъл и до ден днешен една от най-големите фирми производите на потребителски стоки в света и успял да вземе от тях по онова време около 1.7 милиона долара,което било първата огромна стъпка към това Американската Сърдечна Асоциация да е това , което е сега.Правейки това и зависейки вече от тази компания ,която го спонсорира и произвежда храни , които се правят само от растително масло можем да забележим зараждането на нова ера-тази на големите производители на храни и големите производители на лекарства.
Профедор Ансел Кейс според очевидци наистина е вярвал и е бил истински фанатик на идеята, че наситените мазнини са най-големия ни враг.Той всъщност с действията си е показал ,че не е никакъв учен,а просто манипулатор.Истинския учен се съмнява и дори си задава въпроси в това , което вярва и постоянно прави експерименти за да разбере наистина ли е прав , а може би пък греши някъде или в нещо .Истинския учен търси истината , но не и Кейс , той е бил пълна противоположност на това .Той е бил готов да унищожи всеки , който дори е дръзнел да се изправи срещу идеята му.По тота време той се превръща в експерт по сърдечните проблеми,Американската Сърдечна Асоциация застава плътно зад гърба му.Тя е публична асоциация и е единствена тогава , която дава на хората съвети как да се хранят и живеят за да избегнат кошмара наречен Сърдечен Удар.През 1961 година лицето на професор Кейс е сложено на корицата на информационния гигант Таймс Магазин , като мъж на годината.Извода е бил ако искате да сте здрави избягвайте месото,сиренето,яйцата,маслото и наблягайте на растително олио/мазнини/,брашна,зърнени храни и така нататък.
Професор Ансел Кейс всъщност е бащата на обработената храна.Той създава своето име още през втората световна война когато измисля тъй наречения /К-порцион/ , това е била готова храна за войниците, просто отваряш пакетчето и ядеш , няма нужда от охлаждане,затопляне или каквото и да било.Лесно,бързо и удобно.Така накратко с неговата теория против наситените мазнини , той просто е отворил вратата и е разрешил на производителите на обработени храни да ни продават каквото си пожелаят стига наситени мазнини да са минимум в него .Щом един продукт е нисък на наситени мазнини , той ще е висок на захари.За да успее плана му той е скрил по онова време една голяма тайна,а това че основния проблем и източник на сърдечните удари са били цигарите.По онова време хората са пушили много особенно мъжете и това да пушиш по 3-4 кутии на ден е било нормално/президента Айзенхауер също е пушил по 4 пакета.Дори в интервю за Таймс Магазин , когато го питат дали цигарите и високото кръвно дали имат нещо общо със сърдечните удари той им е казал не няма такова нещо ,те почти не играят никаква роля и е посочил наситените мазнини като злодея.Той е знаел че лъже , но го е правил защото трябвало да подкрепя идеята си и да пази спонсорите на Американската Сърдечна Асоциация,която ставала по-могъща и влиятелна от всякога и спокойно обяснявала на целия свят какво трябва да ядем и какво не.В следствие на това в следващите 50-60 години особенно в Америка хората ще бъдат лъгани и не случайно фактите ги знаем специално за тях какви са и статистиките им са умопомрачаващи.
Професор Кейс станал толкова влиятелна и могъща фигура , че успял да се добере и да оплете с пипалата си Американската Здравна Асоциация,което в последсвтие ще доведе до всички последствия , от които ние всички страдаме и всички митове и легенди относно правилното и здравословно хранене.Всеки учен , който се опита да му опонира ще бъде съсипан и буквално и преносно чак до 2000 година , когато Гери Тобс излиза със статия в Ню Йорк Тайм наречена : Еми ако всички е било просто една ГОЛЯМА ДЕБЕЛА грешка ? –Яжте въглехидрати и минимум наситени мазнини ?След тази статия Американската Здравна Асоциация разбира , че може би е допусната наистина грешка и започват да се правят нови проучвания и да се правят нови изследвания.Тогава 65хил. Американци се подлагат на високо мазнинна диета да видят дали наистина това по-бързо ще влоши здравето им и познайте какво няма такова нещо ,но това вече ни е ясно и без тях .
По американските стандарти от 50-те години, нормалните нива на холестерола са били 260 единици , в днешно време са свалени до 190-200 , тук вече пръст имат фармацефтите.Това сега са едни от най-богатите и влиятелни манипулатори,които определено предпочитат да сме болни и нещастни,но техните продукти да се продават като топъл хляб.А ние сме си заблудени и винаги търсим магическото хапченце.
Бъдете живи и здрави,положителни и най-вече останете хора!
