Да си поглезим душичката 

. 400 гр. заквасена сметана, 400 гр. извара, 2 пълни супени лъжици кокосови стърготини, 1 равна супена лъжица кокосово масло, 150 гр. черен шоколад и 100 гр. счукани сурови бадеми. Разбърках млечните със стърготините, добавих разтопените и леко охладени шоколад и масло. Накрая сложих ядките и малка лъжичка есенция ром. Разпределих в чашки и поръсих малко ядки и шоколад и кокос.