Торта "СНЕЖАНКА"

Начин на приготвяне :
За блата, който разрязах на две равни части с конец.
5 яйца
250 гр. кисело мляко с 1 бакпулвер, кипнато
2 с.л. разтопено масло
Кокосово брашно на око за да се получи смес за блат.
Печем на 200 градуса с долен и горен вентилатор до готовност в подходящ съд с хартия за печене.
Плънка:
1 разтопен с вода черен шоколад, към шоколадовата смес сложих 1 пакетче крема сирене. Правим гладка смес.
За горната част:
1 заквасена сметана -200 грама
6 гр. стевия
Разбих сметаната със стевията, но с пастора за фрапе и стана гаф. Стана много течно. И за да сгъстя сметаната, добавих кокосови стърготини на око. Спасих положението. Най- отгоре поръсих стърготини, оцветени с какао. 

See Less