ШОКОЛАДОВА ТАРТ-ТОРТА

Продукти:
3 броя авокадо – общо около 500гр.
150 гр. ядки (бадеми, лешници, орехи)
100 гр. фурми
40 гр. какао
5 с.л. петмез от рошков, мед или друг подсладител
6 с.л. кокосово масло

Бадемите и фурмите се смилат в блендер, заедно с 3 с.л. кокосово масло и 1 с.л. какао. Сместа се изсипва във форма с падащи стени (ф 20см.), застлана с пекарска хартия и се оформя тънък блат с борд от 2-3 см. Авокадото, останалото какао, 3 с.л. кокосово масло и подсладителя също се блендират. Получава се гъст, лъскав и изключително вкусен шоколадов крем. Изсипва се върху блата и се охлажда няколко часа. С тънък нож се отделя внимателно от стените на формата и хартията и се украсява по желание. Много вкусна