Monday, September 8, 2008

Пилешки рулца с гъби

Продукти

  • 6 бр. пилешки гърди
  • 500 гр гъби
  • 50 гр лук кромид стар
  • 100 гр кисели краставички
  • 65 гр масло

Приготвяне
1.Нарежете наситно гъбите, лука, краставичките и ги задушете в маслото до омекване
2.Добавете сол, черен пипер и магданоз на вкус
3.Нарежете бялото месо на тънки филийки и ги застелете със сместа
4.Навийте ги на рулца, за да не се развият, ги прободете с клечки за зъби
5.Така приготвените хапки можете да опечете във фурна с масло, на скара или да ги пуснете във фритюрника за 10 минути
6.Поднесете с подходяща гарнитура.

No comments: