Tопла кокосова каша.

40 г. = 4 с.л. кокосови стърготини
80 г. = 10 с. л. кокосово мляко
20 г. = 1 с. л. кокосово брашно
10-12 с. л. вода (контролирайте гъстотата)
ванилия за аромат
по желание - шепа малини, боровинки или микс горски плодове, канела

Сложете водата да заври и намалете котлона на ниска степен. Добавете кокосовите стърготини и половината кокосово мляко. Нека ври тихо около минута. Добавете ванилията и кокосовото брашно. Сместа ще се сгъсти. Ако прецените добавете още вода. Свалете от котлона и добавете останалото кокосово мляко. Сервирайте топлата каша с горски плодове и канела.