Брауни “остатъци в халдилника” 

200гр.черен шоколад
125гр.масло
125гр.маскарпоне
4 яйца
Разтопих на водна баня шоколада и маслото, оставих да се охлади.
През това време отделих белтъци и жълтъци.
Белтъците разбих на пяна. След което към тях добавих останалото ми маскарпоне.
Жълтъците разбих и добавих кокосови стърготини(на око 2-3 с.л.).
След като шоколадът се охлади го добавих към жълтъците и всичко внимателно прибавих и разбърках с белтъците. Пекох на предварително загрята на 200*фурна, около 20 мин.

4 ЯЙЦА + 1.Ч Л СТЕВИОЛА+ ,100 ГР РАЗТОПЕНО МАСЛО С 100 ГР ЧЕРЕН ШОКОЛАД + 100 ГР СМЛЕНИ ОРЕХИ + 1/2 БАКПУЛВЕР ,ПЕКОХ НА 180 ГР - 30-40 МИН ; ОТГОРЕ ЗАЛИВКА- 100 ГР ЧЕРЕН ШОКОЛАД РАЗТОПЕН В 200 МЛ ТЕЧНА ПЪЛНОМАСЛЕНА СМЕТАНА

Брауни:разтопих 1/2 черен шоколад 75% с 1/2масло,разбих 4 яйца, сложих 1 ч. л стевиола, прибавих 150 гр смлени орехи, 1 с. л какао, 1/2 бакпулвер +сместа от шоколад и масло, пекох на 170 гр за около 40 мин върху хартия за печене, леко охладих и залях с другата половина масло и другата половина шоколад разтопен и-без грам брашно е, но на мен ми се струва страшно вкусно

Брауни: 200гр шоколад фонденте 90% 5 яйца, 1 бакпулвер и шепичка ядки. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци,белтъците се разбиват на сняг,жълтъците на пяна като към тях се добавя разтопения шоколад ядките и бакпулвера,разбъркват се добре и започва да се добавят белтъците по малко като се бърка на бавната степен с миксера но с бъркалките за тесто,бърка се до хомогенна смес и се изсипва в тефлонова тава пече се на 180 градуса за 20 мин. Като изстине настъргах още малко Шоколад,тавата е с диаметър 28 см.

Режимно Брауни
4 яйца,200мл.течна сметана,50гр.краве масло,2ч.л кокосово масло,2с.л кокосово брашно,1бакпулвер,1 шоколад 90% какао
Разтапяме шоколада с маслата и разбъркваме с останалите продукти,до еднородна смес,изсипваме в намазнена /с хартия за печене тавичка и печем на 180 градуса около 30-35 Мин до чиста клечка.
Изчакваме да изстине и нарязваме на квадрати. Да ви е сладко 
По-вкусно беше след 24ч.